リッチミルクベースのシェイクに、イチゴとストロベリーアイスクリームをのせたリッチなストロベリーシェイク。
苺を小さい角切りにして、レモン汁、細かく刻んだミントの葉と和えてマリネを作っておく。
リッチミルクアイスクリームを包丁でざっくりカットし、牛乳と合わせ、ハンドブレンダーで混ぜる。
グラスに②のシェイクを注ぎ、①のいちごのマリネをのせ、最後にストロベリーアイスクリームを盛り付けて、出来上がり。
シェイクをブレンドする際、ハンドブレンダーで混ざりにくい場合は、アイスクリームを少し常温に置いて柔らかくしましょう。
ハンドブレンダーがない場合は、柔らかくしたアイスクリームと牛乳をスプーンで混ぜて作りましょう。
