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レモンシュー

市販のシュークリームを使って作る、レモンパイをイメージしたデザート。

難易度:
おすすめフレーバー:
レモンシュー

材料(2人分)

  • シュークリーム(市販):2個
  • レモン汁:大さじ2
  • ミニマシュマロ:10g
  • レモンの皮:少々
  • ミント:適量
  • ハーゲンダッツ「リッチミルク」:ミニカップ2個

作り方

  1. シュークリームの下から3/2のあたりを横から切り、中身のカスタードを取り出す。

  2. 取り出したカスタードクリームにレモン汁を混ぜ、シュー生地の中に戻す。その上にミニマシュマロをのせ、オーブントースターで1〜2分焼く。

  3. ミニマシュマロがこんがり焼けたらオーブントースターから取り出し、アイスクリームを盛り付けて、千切りに刻んだレモンの皮とミントを飾る。

Point

  • 市販のシュークリームはカスタードクリームのものを使用しましょう。

  • オーブントースターの機種によって焼き時間は変わるので、焼き色を見ながら調整しましょう。

レモンシュー

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