山椒の香りをつけたマンゴーと、胡麻豆腐で作る簡単デザート。
マンゴーを食べやすい大きさにカットしたら、レモン汁と山椒をふりかけ和えておく。
白胡麻豆腐は食べやすくカットして、黒蜜と和える。
マンゴーと②の胡麻豆腐を盛りつけたら、大葉の粗刻みをちらし、アイスクリームを添えて出来上がり。
冷凍マンゴーを使用する際は、冷蔵庫で解凍してから使用しましょう。
