柿を焼いた温かいクラフティーに冷たいアイスクリームを合わせたデザート。
ボウルに卵を割り入れ、ホイッパーでよく溶きほぐす。牛乳、生クリーム、三温糖、バニラエッセンスを入れてよく混ぜたら、ふるった薄力粉を加えダマがなくなるまでよく混ぜる。
柿は皮と種を取り除き、１２等分に切る。耐熱皿に柿を並べて①の生地を流し入れたら１７０度のオーブンで約２０分焼く。
焼き上がった②に粉砂糖を振りかけて、アイスクリームを盛り付けて出来上がり。
クラフティーが温かいうちに溶けたアイスを絡めながら召し上がるのがおすすめです。
