チャイミルクティー Chai Milk Tea

ふわり、ほぐれる

ハーモニー。

期間限定

ふわりと香るスパイスと紅茶の芳醇な味わいにまろやかミルクが優しく溶け合う心ほぐれるハーモニー。期間限定、カジュアルなチャイミルクティー、できました。

チャイの風味とミルクのコクが、口の中で豊かに溶け合う、こだわりのスワール(渦巻き)構造

スパイスと紅茶の風味が広がるチャイアイスクリーム
                        芳醇な香りや深みのある渋味が特長のアッサム茶葉と、チャイにかかせないシナモン、カルダモン、ジンジャーのスパイスエキスを使用。
                        紅茶の風味とスパイスの香りの心地よいバランスにこだわりました。
まろやかで豊かなコクのミルクアイスクリーム
                        北海道根釧地区で育まれたこだわりのミルクを使用した濃厚でコクのあるアイスクリームです。チャイの風味を優しく引き立て、全体をまろやかな味わいに仕上げます。
濃香ロイヤルミルクティー
チャイとは
                        茶を意味するヒンドゥー語。シナモン、カルダモン、クローブなどのスパイスと紅茶、ミルクを一緒に煮出したインド式の甘いミルクティーのことを指します。

開発担当者のこだわり

カフェで人気の“チャイミルクティー”の味わいをお届けしたいと開発しました。
                    チャイアイスクリームとミルクアイスクリームを渦巻き状に組み合わせ、チャイミルクティーの特徴の程よいスパイス感と優しい口当たりを表現しました。
                    スパイスはいくつか検討した結果、甘い香りのシナモン、上品で爽やかな香りのカルダモン、後味に爽やかさをもたらすジンジャーを組み合わせ、華やかな香りに仕上げました。
                    はじめにスパイスの香りと芳醇な紅茶の風味がふわりと広がり、後から豊かなミルクのコクが感じられる、心ほぐれる味わいをお楽しみください。

お客様の声

濃厚な味わいのミルクとスパイスがとても合っていて、ずっと食べていたい気分になった。(東京都・女性)

渦巻き模様のチャイとミルクが混ざり合い、チャイの味が強く出すぎず、とてもおいしかった。(神奈川県・女性)

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成分・アレルギー情報

Mini Cup チャイミルクティー

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