スペシャリテノワゼットショコラ｜商品情報｜ハーゲンダッツ Häagen-Dazs

スペシャリテノワゼットショコラ

Häagen-Dazs

キラキラ

ぜいたく4層、冬のご褒美。

スペシャリテノワゼットショコラ

素材とおいしさにこだわり尽くした、この冬だけの特別なスペシャリテ。食べ進めるごとに異なる味わいと食感をどうぞお楽しみください

アイスの構造

キラキラ

キラキラ

キラキラ

キラキラ

キラキラ

キラキラ

キラキラ

キラキラ

キャラメルソース

フタを開けると艶やかなキャラメルソース。キラキラとした銀粉を散らして華やかに

品質が良いとされる“ギレスンクオリティー”*のヘーゼルナッツを使用。高温でローストした、香り豊かで濃厚な味わいのノワゼットアイスクリーム。

*ギレスンクオリティーとは：トルコのギレスン全域とトラブゾンの一部で収穫される、脂肪分が高いヘーゼルナッツのこと。トルコ産の中でも収穫量が15%～20%と限られる。

ノワゼットアイスクリーム

フィアンティーヌ入りビターコーティング

クレープ生地を薄く焼き上げて作ったフィアンティーヌをビターコーティングの中に混ぜ込みました。サクサクとした食感がアクセントに。

ヘーゼルナッツとの相性がよいベルギー産ビターチョコレートに、グランマルニエ*を加えた、華やかな味わいのショコラアイスクリーム。

*フランス産のオレンジリキュールの一種。

ショコラアイスクリーム

玉ボケの背景

玉ボケの背景

玉ボケの背景

玉ボケの背景

玉ボケの背景

玉ボケの背景

玉ボケの背景

開発者のこだわり主役となるノワゼットアイスクリームで使用したヘーゼルナッツは、高温でローストして香ばしさが感じられるようにしました。また、ヘーゼルナッツと相性のいいショコラアイスクリームを組み合わせることで、冬にぴったりの濃厚な味わいに仕上げています。さらに、全体の食感のアクセントとなるフィアンティーヌをビターコーティングの中に混ぜ込むことで、アイスクリームの中でもサクサクとした食感を楽しめるよう工夫しました。

お客様の声蓋を開けると、キャラメルソースの上にキラキラとした銀粉が華やかでした。その下の３層の違う味わいや食感は、一緒に食べてもバランスが良く美味しかったです。ヘーゼルナッツの味がしっかりしていて食べ応えがありました。東京都女性

お客様の声いろいろな味が何層にも分かれていて美味しく、かつ奥深い味わいもありバランスがとれていました。真ん中のチョコレートコーティングもフィアンティーヌがサクサクしていて食感も楽しく、キャラメルソースも全体に絡まり、濃厚な味わいで満足感がありました。神奈川県女性

玉ボケの背景

玉ボケの背景

玉ボケの背景

玉ボケの背景

玉ボケの背景

玉ボケの背景

玉ボケの背景

玉ボケの背景

玉ボケの背景