7月9日(火)発売 翠 濃茶 Häagen-Dazs

翠 =濃茶= 格式高いおもてなしの場である”茶事”で振舞われる濃茶。 旨味が強く風味もまろやかな上級品の抹茶を使います。 この濃茶に着目し、特別な抹茶を惜しみなく使用した「翠」がハーゲンダッツ35周年を記念して誕生しました。

「翠」に使われている抹茶は”35日以上”覆いをして栽培したものを使用しています。 ※一般的な玉露の被覆期間は20日程度

「翠」のために特別に栽培された初摘みの茶葉を、一枚一枚手摘みしました。

丁寧に仕立てられた特別な濃茶の味わいを、心ゆくまでお楽しみください。

開発者のこだわり

抹茶の味わいを強くしようと単純に配合量を増やすと、
抹茶の苦味が悪目立ちしてしまいます。
この商品のために特別に栽培された、
旨味が強く、苦味が少なめの抹茶を惜しみなく使うことで、
納得のおいしさにたどり着くことができました。

開発者のこだわり

お客様の声

低めの温度でじっくりいれたような
お茶の旨味を感じました。
コクがあるのにあと味もすっきりしていて
美味しかったです。東京都 女性

抹茶の香り、ほどよい苦み(けど苦すぎない)が
感じられて良かったです。
色合いも鮮やかでミルクとのバランスも良く、
クリーミーな口どけが美味しかったです。神奈川県 女性