
ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、社長:栗原信裕)は、ハーゲンダッツ Spécialité(スペシャリテ)『ノワゼットショコラ』を11月12日(火)より期間限定にて全国のコンビニエンスストアで新発売します。
Spécialité(スペシャリテ)は、厳選された素材で、層構造を生かした多彩な味わいや心が躍るような見た目が楽しめる、冬期限定の至福のひとときを演出する創作アイスクリームデザートです。
Spécialité(スペシャリテ)『ノワゼットショコラ』
ヘーゼルナッツが主役の食感と見た目にもこだわった、この冬だけの特別な創作アイスクリームデザートです。
コク深く濃厚な味わいのノワゼット※アイスクリームと、甘くほろ苦いショコラアイスクリームを合わせました。2種類のアイスクリームの間にはサクサクとした食感のフィアンティーヌ※をアクセントとして加え、天面には艶やかなキャラメルソースと銀粉をあしらいました。
ノワゼットアイスクリームには、トルコ産ヘーゼルナッツの中でも品質が良いとされるギレスンクオリティー※を使用し、濃厚で風味豊かな味わいを楽しめます。ショコラアイスクリームにはベルギー産のビターチョコレートを使用し、さらにグランマルニエ※を加えることで華やかな大人の味わいに仕上げました。
パッケージは、ファセットカット※を施したフタ「ファセットリッド」※を使用し、青を基調とした華やかな高級感があります。
アルコール分0.1%未満
※ノワゼット:"ヘーゼルナッツ"のフランス語。
※フィアンティーヌ:薄く焼き上げたクレープ生地を細かく砕いたもの。
※ギレスンクオリティー:トルコのギレスン全域とトラブソンの一部で収穫される脂肪分が高く風味豊かな味わいが楽しめるヘーゼルナッツのこと。通常トルコ産ヘーゼルナッツの15%前後と収穫量も限られ、品質が良いとされる。
※グランマルニエ:フランスのオレンジリキュールの一銘柄。
※ファセットカット:いくつもの小さな面が幾何学的に組み合わされた宝石のカッティング方法。
かすかな光も捉えてきらめき、宝石の持つ透明度を最大限に生かす方法といわれる。
※ファセットリッド:意匠登録済み。
商品概要は以下の通りです。